منتدى اهل الكرك

اهلا و سهلا بك في منتدى اهل الكرك
يسعدنا انظمامك الينا
<<اذا لم يتم وصل رسالة التفعيل الى بريدك الالكتروني
خلال 24 ساعه سوف يتم تفعيلك من قبل الادره >>

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى اهل الكرك

اهلا و سهلا بك في منتدى اهل الكرك
يسعدنا انظمامك الينا
<<اذا لم يتم وصل رسالة التفعيل الى بريدك الالكتروني
خلال 24 ساعه سوف يتم تفعيلك من قبل الادره >>

منتدى اهل الكرك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى اهل الكرك

من الكرك انطلقنا الى جميع العرب

توقيت منتدى اهل الكرك

دخول

لقد نسيت كلمة السر

تصويت

هل تؤمن بالحب من أول نظرة؟
البصل وفوائده العديده Bar_right72%البصل وفوائده العديده Bar_left 72% [ 18 ]
البصل وفوائده العديده Bar_right28%البصل وفوائده العديده Bar_left 28% [ 7 ]

مجموع عدد الأصوات : 25

المواضيع الأخيرة

» غرف اطفال تعالو شوفو
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالسبت يوليو 26, 2014 1:48 am من طرف هبه

» الدعاء للميت في الصلاة عليه
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 10:30 pm من طرف هبه

» عند زيارة القبور
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 10:17 pm من طرف هبه

» قصة فتاه تبلغ من العمر 27 سنه
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 9:58 pm من طرف هبه

» مطل العشاق
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 8:04 pm من طرف هبه

» اصنع حياتك
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 7:40 pm من طرف هبه

» شخصيات بارزه
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 5:15 pm من طرف هبه

» عبارت ترحيب رومانسية للترحيب بالاعضاء الجدد
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 5:06 pm من طرف هبه

» صيانة بريوس وغيار زيت فقط ب 20 دينار
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالإثنين مايو 19, 2014 3:34 pm من طرف 4hybrid

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالأربعاء مارس 19, 2014 3:06 pm من طرف أبوساجد

» مسلسل (صد رد)
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالأربعاء مارس 19, 2014 3:04 pm من طرف أبوساجد

» دورة تأسيسية في السيارات الكهربائية والهايبرد
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالأربعاء يناير 15, 2014 4:36 pm من طرف 4hybrid

» حكمتين متناقضتين ايهما ستختار
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 01, 2013 4:05 pm من طرف مويد ستلايت

» قريه كلها محفورة بالصخر..... صور
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 17, 2013 7:25 am من طرف مويد ستلايت

» نكت نكت
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 15, 2013 6:23 pm من طرف كركية 38

» نداء الى ابناء الكرك الاعزاء
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالجمعة مايو 31, 2013 3:03 am من طرف العربي

» اكبر مركز للسيارات الهجينة (الهايبرد) في عمان - الاردن
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالخميس فبراير 21, 2013 4:33 pm من طرف 4hybrid

» ضيف حل في قلعتكم
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 24, 2012 3:37 am من طرف العربي

» موت الملائكة
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالسبت يونيو 23, 2012 1:18 am من طرف ابو صرار

» ملااااك الروح نورتينا
البصل وفوائده العديده I_icon_minitimeالأحد مايو 13, 2012 10:33 am من طرف العربي

ادارة منتدى اهل الكرك

New Page 1

 

                المدير العام
                       Admin
             نائب المدير العام
                        رنوش
             المشــرف العام
                      LORD
                    king 101
             المــشــرفــون
                   RAZAN
                   جنوبية بعز
                 Nbanawi
 
 
 

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

افضل عشرة اعضاء في هذا الشهر

New Page 1

           

             قريبا
                قريبا
                قريبا
                قريبا
                قريبا 
                قريبا
                 قريبا
                قريبا 
                قريبا
               قريبا

اكثر 10 اعضاء فاتحي مواضيع في المنتدى

New Page 1

                  

               رنوش  
            LORD  
            RAZAN
              المتيم
           Nbanawi
              قريبا   
              قريبا   
              قريبا   
              قريبا   
              قريبا   

لوحة شرف المنتدى لهذا الشهر

New Page 1

 

        وســــام المشرف المتميز
                  قريبا  
         وســـام الاكــثــر تواجد
                  قريبا  
       وســــام العضـــو المتميز
                  قريبا  
       وسام صاحب الردود المتميزه
                  قريبا  
         وســـام نــجـم المنـتـدى
                 قريبا  
     وسام صاحب المواضيع المتميزه
                قريبا  
         وســـــــام الابــــداع
               قريبا  

.: عدد زوار المنتدى :.


    البصل وفوائده العديده

    رنوش
    رنوش
    15
    15


    انثى الدلو عدد المساهمات : 1523
    نقاط : 3249
    السٌّمعَة : 16
    بلدك : الاردن
    المدينة : الكرك

    البصل وفوائده العديده Empty البصل وفوائده العديده

    مُساهمة من طرف رنوش الجمعة يونيو 18, 2010 10:38 am

    البصل

    نبتة بقلية، قديمة الاستعمال لخصائصها المطبخية و الطبية، يؤكل طازجاً و مطبوخاً فالبصل النيء يخفف نسبة الكوليسترول في الدم و يلعب دوراً في الوقاية من بعض أنواع السرطان، فيه مادة مسيلة للدم (يفيد مرضى الجلطة الدموية للقلب، و الإكثار منه يظلم البصر) و مصدع الرأس، و رائحته منفرة، و له مفعول ملين للجهاز الهضمي.
    يمتلك البصل خصائص مقاومة للالتهابات، و مدرة للبول، و منشطة و متخمة و مضادة للحموضة. و مفيد في معالجة أنواع الروماتيزم المختلفة.
    مذاق البصل لاذع نموذجي يوجد منه أنواع كثيرة أهمها: بصل المطبخ، بصل الشتاء المفقس، المستحب (ثوم قصبي) كرات أندلسي، بصل لؤلؤي (بصل زراعي).
    يحتوي البصل على زيوت طيارة و مطهرة و نسبة عالية من الكبريت، يستخدم في حالات الربو، و في تسكين الصرع، و تسخينه ووضع لبخة للخراريج.
    و الزيوت الطيارة في عصير البصل لها تأثير قاتل لمعظم الميكروبات العنقودية و السبحية و التي تسبب التهاب الزور و الحلق. و لها تأثير مميت لميكروب الدفتريا و أميبيا الدزنتريا و ميكروب السل (T.B )، و ينشط حركة الأمعاء.
    و مضغ البصل لدقائق كاف لتطهير الفم من جميع الميكروبات المرضية (كالدفتريا).
    يستخدم البصل كلبخة فوق الصدر لـ: السعال الديكي، و فوق الصدر و الظهر لمعالجة التهاب الرئة، و فوق موضع الكلى و المثانة لمعالجة انحباس البول، و فوق أسفل القدمين لعلاجات اضطرابات التستين، و فوق الدمامل للإسراع في استخراج الصديد منها.
    لتجهيز اللبخة: يقطع البصل إلى شرائح أو يفرم ثم يسخن و يوضع فوق المكان شرائح أو مفروم البصل الساخن و يربط بقطعة قماش، ثم يلف الموضع بعد ذلك بقطعة أكبر من القماش الوفي لحفظ الحرارة مع تجديد اللبخة كل 12 ساعة يستعمل قشر البصل الأحمر (يصبغ قشر البيض باللون العنابي) لصبغ الحساء أو مرق اللحم، و الصلصات الفاتحة اللون. 1.5غ (ماء البصل) مع ملعقتين عسل على الريق يستعمل بصل الشتاء المفقس و البصل اللؤلؤي للمخللات (كبيس بالخل) تجفف أوراق البصل فوق الأرض لحين موعد جني البصيلات و إخراجها و لخزنها توضع في أماكن قليلة النور (و إلا فرعت أثناء خزنها). و يمكن تجفيف البصل و بيعه مسحوقاً في الأسواق. احتفظ بالبصل اليابس في مكان جاف و جيد التهوية.
    البصل مثير للشهيه و مساعد للهضم. لا تتردد في إدخاله في طبقك اليومي.
    تزرع البصيلات الصغيرة المستنبتة من البذور (قرح- حفار) في بداية الربيع و كل بصلة كبيرة تحتاج إلى (400سم2 من الأرض)، و تكتفي الصغيرة بأقل من ذلك يستخدم البصل كمقو و منبه للجهاز العصبي و الكبد و الكلية و مدر للبول، و مذيب لحصوات الجهاز البولي و المرارة، و يستخدم ضد الأمراض الروماتيزمية، مطهر و مضاد للأمراض المعوية (البكتريا العنقودية)، طارد للبلغم، يساعد على الهضم، يمنع تجلط الدم، يخفض نسبة السكر في الدم، قاتل للديدان، مهدئ و ضد القلق و الاضطراب النفسي، يساعد على النوم، يقوم بتعويض الفقرات و القطنية و المفاصل بمادة Stailceulen .
    القيمة الغذائية للبصل:
    ماء (8907%)، بروتين (1.2غ)، دهن (0.2غ)، سكريات (8.6غ)، ألياف (1.6غ)، وحدات حرارية (38) في 100غ فيتامين (A ): 20 وحدة دولية، فيتامين B1 : 23مغ، فيتامين B2 : 115مغ حمض نيكوتينيك: 111مغ، فيتامين (C ): 37مغ، كالسيوم: 158مغ، حديد:311مغ فوسفور:256مغ
    حساء البصل سهل التحضير، يتلذذ الجميع بتناوله منذ بداية فصل الشتاء
    يشم البصل في الدوخة و الإغماء لأن رائحته النفاذة تنبه الدورة الدموية و التنفسية و الأعصاب و يمكن استخدامه في الإسعافات الأولية بدلاً من النشادر، و يستخدم الصل في علاج تشقق الثدي و الخراجات و البواسير إذا دق و غلي في زيت الزيتون.
    الأجزاء المستعملة طبياً: البصلة تامة النضج
    المواد الفعالة : زيت يحوي في تركيبه الكثير من مركبات الكبريت و القليل من الكوبالت، و فيتامينات (A,B,C ) و مادة تعادل الأنسولين في مفعولها في تحديد نسبة السكر في الدم
    الاستعمال الطبي:

    الاستعمال الخارجي: آ- يقطع البصل شرائح مستديرة أو يفرم و تسخن الشرائح أو المفروم تسخيناً جافاً (بدون أن يصفر لونها) و تستعمل للتلبيخ فوق الصدر للمعالجة في السعال الديكي.
    ب - يفيد في علاج أصابع القدم بوضع بضع شرائح من البصل فوقها في الماء، و تثبيتها بضماد أو بقطع من المشمع اللصاق حتى الصباح
    ج - يستعمل عصير البصل في معالجة الندب المتضخمة

    الاستعمال الداخلي: آ- يستعمل بأكل بصلة واحدة متوسطة الحجم في اليوم لتحسين الهضم و طرد الغازات المعوية و تلين الباطنة
    ب- يفيد في معالجة السعال عند الأطفال بجرعات صغيرة و متعددة ( ملعقة صغيرة) من البصل المطبوخ بالعسل أو سكر النبات

    يفيد معقود البصل في معالجة نوبات السعال الديكي، و ذلك بطبخ شرائح من البصل في سكر النيات لعمل (شراب) يعطى منه ملعقة كبيرة كل ساعتين.
    أكل بصلة واحدة متوسطة الحجم يومياً يساعد في تخفيض كمية السكر في الدم و خاصة دم المصابين بالبول السكري كالأنسولين و يقلل عندهم جفاف الفم و الشعور بالعطس و بالتالي شرب السوائل.
    كما أن البصل يسعد على تطهير الجسم من أملاح الطعام و يعيق نمو الجراثيم.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 9:48 pm