منتدى اهل الكرك

اهلا و سهلا بك في منتدى اهل الكرك
يسعدنا انظمامك الينا
<<اذا لم يتم وصل رسالة التفعيل الى بريدك الالكتروني
خلال 24 ساعه سوف يتم تفعيلك من قبل الادره >>

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى اهل الكرك

اهلا و سهلا بك في منتدى اهل الكرك
يسعدنا انظمامك الينا
<<اذا لم يتم وصل رسالة التفعيل الى بريدك الالكتروني
خلال 24 ساعه سوف يتم تفعيلك من قبل الادره >>

منتدى اهل الكرك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى اهل الكرك

من الكرك انطلقنا الى جميع العرب

توقيت منتدى اهل الكرك

دخول

لقد نسيت كلمة السر

تصويت

هل تؤمن بالحب من أول نظرة؟
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  Bar_right72% شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  Bar_left 72% [ 18 ]
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  Bar_right28% شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  Bar_left 28% [ 7 ]

مجموع عدد الأصوات : 25

المواضيع الأخيرة

» غرف اطفال تعالو شوفو
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالسبت يوليو 26, 2014 1:48 am من طرف هبه

» الدعاء للميت في الصلاة عليه
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 10:30 pm من طرف هبه

» عند زيارة القبور
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 10:17 pm من طرف هبه

» قصة فتاه تبلغ من العمر 27 سنه
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 9:58 pm من طرف هبه

» مطل العشاق
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 8:04 pm من طرف هبه

» اصنع حياتك
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 7:40 pm من طرف هبه

» شخصيات بارزه
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 5:15 pm من طرف هبه

» عبارت ترحيب رومانسية للترحيب بالاعضاء الجدد
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 25, 2014 5:06 pm من طرف هبه

» صيانة بريوس وغيار زيت فقط ب 20 دينار
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالإثنين مايو 19, 2014 3:34 pm من طرف 4hybrid

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 19, 2014 3:06 pm من طرف أبوساجد

» مسلسل (صد رد)
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 19, 2014 3:04 pm من طرف أبوساجد

» دورة تأسيسية في السيارات الكهربائية والهايبرد
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالأربعاء يناير 15, 2014 4:36 pm من طرف 4hybrid

» حكمتين متناقضتين ايهما ستختار
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 01, 2013 4:05 pm من طرف مويد ستلايت

» قريه كلها محفورة بالصخر..... صور
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 17, 2013 7:25 am من طرف مويد ستلايت

» نكت نكت
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 15, 2013 6:23 pm من طرف كركية 38

» نداء الى ابناء الكرك الاعزاء
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالجمعة مايو 31, 2013 3:03 am من طرف العربي

» اكبر مركز للسيارات الهجينة (الهايبرد) في عمان - الاردن
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالخميس فبراير 21, 2013 4:33 pm من طرف 4hybrid

» ضيف حل في قلعتكم
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 24, 2012 3:37 am من طرف العربي

» موت الملائكة
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالسبت يونيو 23, 2012 1:18 am من طرف ابو صرار

» ملااااك الروح نورتينا
 شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  I_icon_minitimeالأحد مايو 13, 2012 10:33 am من طرف العربي

ادارة منتدى اهل الكرك

New Page 1

 

                المدير العام
                       Admin
             نائب المدير العام
                        رنوش
             المشــرف العام
                      LORD
                    king 101
             المــشــرفــون
                   RAZAN
                   جنوبية بعز
                 Nbanawi
 
 
 

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

افضل عشرة اعضاء في هذا الشهر

New Page 1

           

             قريبا
                قريبا
                قريبا
                قريبا
                قريبا 
                قريبا
                 قريبا
                قريبا 
                قريبا
               قريبا

اكثر 10 اعضاء فاتحي مواضيع في المنتدى

New Page 1

                  

               رنوش  
            LORD  
            RAZAN
              المتيم
           Nbanawi
              قريبا   
              قريبا   
              قريبا   
              قريبا   
              قريبا   

لوحة شرف المنتدى لهذا الشهر

New Page 1

 

        وســــام المشرف المتميز
                  قريبا  
         وســـام الاكــثــر تواجد
                  قريبا  
       وســــام العضـــو المتميز
                  قريبا  
       وسام صاحب الردود المتميزه
                  قريبا  
         وســـام نــجـم المنـتـدى
                 قريبا  
     وسام صاحب المواضيع المتميزه
                قريبا  
         وســـــــام الابــــداع
               قريبا  

.: عدد زوار المنتدى :.


2 مشترك

    شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية

    RAZAN
    RAZAN
    10
    10


    انثى الاسد عدد المساهمات : 270
    نقاط : 763
    السٌّمعَة : 1
    بلدك : الاردن
    المدينة : الكرك

     شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  Empty شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية

    مُساهمة من طرف RAZAN الأربعاء يوليو 28, 2010 12:35 am

     شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  La7mi

    المقادير:

    كيلوغرام من شرائح لحم الغنم (الفتائل)

    نصف كيلوغرام من الباذنجان الطويل والرفيع

    نصف كيلوغرام من الكوسا

    3 الى4 بصلات صغيرة إلى متوسطة، مقطعة إلى شرائح

    3 الى4 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وقاسية، مقطعة إلى شرائح

    ربع كوب من زيت الزيتون

    أعشاب ريفية

    ملح

    فلفل أسود

    تخليل شرائح اللحم:

    5 فصوص من الثوم المهروسة مع الملح

    بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة

    ربع كوب من الزيت النباتي

    ملعقة صغيرة من الملح

    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

    ملعقة طعام من معجون الفلفل

    ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية

    نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو

    طريقة التحضير:
    تخلل شرائح اللحم في وعاء زجاجي قبل 24 ساعة من موعد التحضير. تغرز الشرائح في أسياخ الشواء وتشوى حتى ينضج اللحم تقريباً. يفرك اللحم بالصلصة أثناء الشواء. تحضر الخضار وذلك برصفها فوق صينية مكسوة بالزبدة. توضع شريحة من الباذنجان، ثم البصل فالكوسا والبندورة. تتابع العملية على هذا النحو بحيث تؤلف الخضار سلسلة متتابعة.

    يرش المزيد من الزيت فوق الخضار مع القليل من الملح والأعشاب الريفية. تشوى الخضار في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة. ترصف شرائح اللحم والخضار فوق مهد من الأرز وتقدم ساخنة.

    تحضير تخليل شرائح اللحم:
    تخلط هذه المكونات مع بعضها وتنقع شرائح لحم الغنم فيها شرط تقليبها بين الحين والآخر للسماح بكل أجزاء اللحم بامتصاص الصلصة.
    Nbanawi
    Nbanawi
    14
    14


    ذكر العقرب عدد المساهمات : 978
    نقاط : 1677
    السٌّمعَة : 21
    بلدك : الاردن
    المدينة : alkarak
    العمل/الترفيه : Senior Economist - Central bank of Jordan

     شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  Empty AAAAAAAAAAAAAmmmmmmmmmmmmmmmmm

    مُساهمة من طرف Nbanawi الأربعاء يوليو 28, 2010 5:47 am

    أيوه من اول مواضيع زاكية
    زي هيك
    تسلمي على هذا الموضوع إلي بشهي
     شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  333228  شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  333228  شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  333228
     شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  618742  شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  689997  شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  618742  شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  689997
     شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية  528509

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة مايو 17, 2024 3:56 pm