أنت من محبي الأكل الصيني؟! إذا جرب هذه الوصفة التي أعدت خصيصاً لمحبي الأكل الصيني، وهي الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية، ونقدم لكم عبر منتدى "اهل الكرك" المقادير وطريقة التحضير. صحتين وعافية..
المقادير:
4 قطع صدر دجاج مسحب.
3 بصلة حجم صغير.
2 ملعقة زيت نباتي.
4/3 كوب مرق دجاج.
1 ملعقة طعام عسل.
1 ملعقة طعام دقيق الذرة.
2 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح.
صويا صوص حسب الذوق.
الطريقة:
1. يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة. يقطع البصل إلى شرائح سميكة.
2. يسخن الزيت في قدر سميكة القعر. يضاف البصل ويحمر على نار قوية مدة دقيقتين أو حتى يذبل.
3. يضاف الدجاج ويحمر مدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا، تخفف النار. تضاف نصف كمية المرق ويترك خليط الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.
4. يخلط العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير. يسكب المزيج فوق الدجاج ويحرك حتى تتكاثف الصلصة ثم يرفع عن النار.
5. تنثر شرائح البصل الأخضر فوق الخليط ويتبل الخليط بالصويا صوص.
» الدعاء للميت في الصلاة عليه
» عند زيارة القبور
» قصة فتاه تبلغ من العمر 27 سنه
» مطل العشاق
» اصنع حياتك
» شخصيات بارزه
» عبارت ترحيب رومانسية للترحيب بالاعضاء الجدد
» صيانة بريوس وغيار زيت فقط ب 20 دينار
» السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
» مسلسل (صد رد)
» دورة تأسيسية في السيارات الكهربائية والهايبرد
» حكمتين متناقضتين ايهما ستختار
» قريه كلها محفورة بالصخر..... صور
» نكت نكت
» نداء الى ابناء الكرك الاعزاء
» اكبر مركز للسيارات الهجينة (الهايبرد) في عمان - الاردن
» ضيف حل في قلعتكم
» موت الملائكة
» ملااااك الروح نورتينا